Рецепт Блины с курицей и сыром

Рецепт Блины с курицей и сыром
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 30 хв.
соковиті, вершкові, ніжні, зі сметаною і зеленню! Пальчики оближеш! І все це — блины с курицей и сыром. Для экономии времени используйте вареную курицу. Сир підійде будь-який, годный в начинку.

опис приготування:

Для блинов с курицей и сыром нам понадобится вареная курица, тертий сир. По бажанню, в начинку можно добавить измельченную зелень или жареный лук.

Отже, дивимося, как приготовить блины с курицей и сыром.


  • борошно— 1,5 склянки
  • яйце— 1 штука
  • Вода кип'ячена охолоджена— 1,5-2 склянки(можна замінити на молоко або суміш молока з водою)
  • сіль— За смаком
  • Куряча грудка варена— 2-3 штук
  • сир— 70-80 грам
  • Чорний перець— За смаком
  • Вершкове масло— 60-70 грам(для смаження млинців)
  • Масло рослинне— 1-2 Ст. ложок
1 1. Вареную курицу пропустите через мясорубку или мелко порубите ножом.

2 2. Сир мелко нарежьте или натрите на крупной терке.

3 3. Перемешайте курицу и сыр, посолите и поперчите и еще раз хорошенько смешайте.

4 4. Готуємо тісто для млинців. Для цього у велику миску всипте борошно, додайте трохи солі, ложку рослинної олії, вбийте яйце і влийте трохи води. Почніть замішувати. Поступово вводите воду, щоб вийшло рідке тісто. Грудочок бути не повинно, поэтому постоянно мешайте.

5 5. Сковороду нагрійте на середньо-високому вогні, змастіть її шматочком вершкового масла. В горячую сковороду влейте 3-4 столовые ложки теста и повертите сковородой на лету в разные стороны, чтобы тесто растеклось по сковороде.

6 6. Через хвилинку млинець переверніть, обжарьте с другой стороны и выложите на тарелку. Залейте в сковороду вторую порцию теста, а в центр готового блина выложите столовую ложку начинки и заверните его треугольником или напополам.

7 7. Готовые блины с курицей и сыром слегка обжарьте на масле. Порежьте на треугольнички и подавайте.
Смачного!

Подібні рецепти

Блины из кефира

Вишня з цукром на зиму

Еще один вкусный рецепт, как приготовить блины из кефира. Так, так, именно на кефире, а не на молоці. Он отлично подходит для выпечки тонких блинчиков, которые подают на завтрак или полдник. опис приготування: Млинці можна подавати на сніданок, на обід, на ужин и на полдник. Сладкие блинчики б...

Блины гречневые дрожжевые

Блины гречневые дрожжевые

Корисні, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях — прекрасная альтернатива традиционному варианту для разнообразия. опис приготування: В качестве основы в рецепт приготовления блинов гречневых дрожжевых может использоваться не только мука, но и самая обыкновенн...

Баклажани з яйцем і помідорами

Баклажани з яйцем і помідорами

Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...

Булгур з куркою і томатами

Булгур з куркою і томатами

Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...

Баклажани по-індійськи

Баклажани по-індійськи

Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...